kaze_gourmetさんが投稿した口コミ

［#kgno1253］
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#神奈川 #緑町
【回転寿司BISTRO 禅】
• かわはぎ 600円
• ノドグロ 770円
• 太刀魚 500円
• おしつけ 600円
• 生まぐろ 360円
• 炙りとろサーモン 400円
• ラムチョップ 1本 980円
• レバーパテ 700円
• 天ぷら盛り合わせ 1200円
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『センスが光る斬新なお寿司とビストロ料理』
神奈川県小田原市のビストロ&回転寿司店。

緑町駅から徒歩約20分の場所にある
「回転寿司BISTRO 禅」さんへ！
今回はかわはぎやノドグロなどの寿司と
ラムチョップなどのビストロ料理を注文。

お寿司はどれも美味しかったですが
特筆すべきはかわはぎとおしつけです！
かわはぎには歯応えのある食感で
淡白過ぎず噛む程に旨味が感じられ
上に乗った肝が口の中でとろけて
その濃厚な旨味に包み込まれ絶品です！
おしつけはムチッと弾力のある食感で
脂身が多いようですが口の中に入れると
くどさのない旨味がじんわりと広がり
これもまた堪らない美味しさでした！

ビストロ料理の中から選んだレバーパテや
ラムチョップも美味しくお寿司以外の
料理もクオリティがとても高かったです！
次回はワインなども一緒に飲みながら
料理を楽しんでみたいなと思いました！

是非、回転寿司とビストロの意外な
マリアージュを体感しに行ってみて下さい！
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