k.nishi_4さんが投稿した口コミ

『patisserie an』パティスリーアン
広島市東区中山南１丁目５－３１
​TEL：０８２－２８９－２６２０

ケーキへのこだわりは「九州産純生クリーム」
乳味感が強く、抜群の口溶けが特徴
そして、焼き菓子には特級有塩バターを使用
余分な水分が含まれていないので、しっかりとしたバターの風味が特徴
私のお気に入りは、バターケーキ・ガトーショコラ・シュークリーム
シュー生地はさくさくかりかり、その場で濃厚なクリームを詰めてくれます
バターケーキ・ガトーショコラの大きさ(直径16cm)、ずっしり感にはびっくりします