mamama__tさんが投稿した口コミ

大阪❤︎‬‪枚方

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鴨つけそば並 ￥950

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枚方市大峰元町にあるラーメン・つけ麺 
麺麓menroku に行ってきたよദി ᷇ᵕ ᷆ )♡

このお店は鴨にこだわったつけ麺やラーメンをいただくことができるよ‪(⸝⸝› ‹⸝⸝)‬

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お店の中に入ると店内は広々していて
ゆったりお食事ができそうな雰囲気( ˃ ᵕ ˂ )

換気もされているのでクリーンな空間՞ ̳o̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ ̳՞

カウンター席には透明のパーティションが設置されていたけど
透明なので窮屈感をあまり感じないദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́ )✧

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今回は一番人気のメニュー
鴨つけそば並を注文⋆⸜♡⸝‍⋆

オーダーが入ると手早く麺を茹でてくれるよദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́ )✧

麺麓の麺は
小麦粉の全粒粉と石臼で挽いたドイツ産ライ麦を使っていて
ライ麦を使った麺のラーメン店は枚方市内ではここだけとのことჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)‪

トッピングの鴨チャーシュー( ˶ˊᵕˋ)੭♡

鴨肉は太田養鶏場の紀州鴨を使用( •̀֊•́ ) ̖́-

低温調理でじっくり火を入れて
やわらかな仕上がり.ᐟ .ᐟ

つけダレは鴨を使ったこだわりのスープ！

つやつやした麺に少しミディアムレアな鴨チャーシュー‪ෆ ̖́-‬

お皿にはカシスソースがトッピングされていて
このソースに鴨チャーシューを付けて食べるの( ´͈ ᵕ `͈ )

麺は平打ち麺\( ˙▿˙ )/

つるつる
もちもち！

のどごしも抜群‪‪ꪔ̤̫‬ꪔ̤̱ꪔ̤̮ꪔ̤̥

平打ち麺に絡みやすい少しドロっとしたタレ⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*

意外とスイスイと食べることができ
鴨の風味とフライドオニオンがアクセントになっているෆෆෆෆ

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駅近ではないけど
車で行く価値あるお店‪⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝

女の子でも行きやすいラーメン屋さんだったよ(^-^)

美味しかった〜‪⸜♡⸝‍‬

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店名: 麺麓menroku

予約:不可