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【電光石火】
名駅/セントラルタワーズ

＊ハピネス¥1,580
(ほぐし鯖×大葉ジェノベーゼお好み焼き)

なごまいさん(@nago_mai )が監修した限定メニューがあると聞き、セントラルタワーズにあるお好み焼きやさん「電光石火」さんへ。こちらのお店では広島お好み焼きの中でも特徴的な“ドーム型”。やわらかいお好み焼きで、溶き玉子で野菜を包み、ふっくらと焼き上げられています。

★注文したもの
今回注文したのは「ハピネス」
ほぐし鯖と大葉ジェノベーゼ、食べるネギ油とネギがたっぷり盛り付けられた広島風お好み焼き。7月末までの限定メニューです。

★味の感想(レビュー)
はじめは鯖とお好み焼きソースが合うのか疑問でしたが、鯖の旨味とソースの甘みが好相性。食べるネギ油もザクザク食感で良いアクセントに。
味わい深くも、自家製大葉ジェノベーゼと出汁香るトロロであと味はさっぱり🌟
美味しかったです😊

★まとめ
コッテリ・ジャンキーのイメージがあって普段はあまりお好み焼きを食べないのですが、これは食べやすかった。イメージを覆す、ヘルシーなお好み焼きでした。
鯖でDHAとEPAがとれたし、満足😇女性にもおすすめします。
ごちそうさまでした🙏

……………………店舗情報……………….......
【電光石火】
🏠 名古屋市中村区名駅1-1-4
JRセントラルタワーズ 12F
🚃名古屋駅すぐ
🈺11:00～23:00(L.O22:30)
💤なし
🅿️あり(タワーズ駐車場)
……………………………………………………

@onaka_hetta 様、ご協力ありがとうございました😊

1年前・16 views電光石火 名古屋駅店