えーちーさんが投稿した口コミ
赤湯ラーメン 龍上海 赤湯本店(リュウシャンハイ)
山形、赤湯。
7割がにんにくの辛味噌?
もちっと麺と、しっかりとした出汁が効いた一杯。
メニュー構成は、
辛味噌ありなし、チャーシューありなしの4種類。
お味噌からの発想ということもあり、
スープは甘口のお味噌汁感があります。
表面に脂の膜があり、スープがなかなか冷めず、
めちゃくちゃ熱いのでご注意、
辛味噌はパンチが強く、しっかり塩味もあるので
少しずつ溶かして頂きました。
ぷりっと?むにゅっと?した縮れ麺は
噛みごたえはあるけど、剛麺ではありません。
非常に食べやすく美味しい!
ボリュームもあるし、唯一無二の美味しさに感動する一杯です。
\関東でも食べられるよ!/
横浜のラーメン博物館にも出店中!
【今回の注文内容】
・赤湯からみそラーメン
950円
・からみそチャーシューメン(4枚目)
1,270円
【赤湯ラーメン 龍上海 赤湯本店】
📍山形県南陽市二色根6-18
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