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MYSTAR BASE(マイスター ベース)

🚩武蔵小杉 MY STAR BASE

3 STARS PANCAKE の新業態
バウムクーヘン専門店「MY STAR BASE」

東急東横線新丸子駅から徒歩4分。JR武蔵小杉駅から徒歩8分。

入り口にはバウムクーヘンのオブジェがある。
黒い外壁にシルバーで店名が描かれ、洗練されていた。

入り口はいると右側にイートインスペース、左側に販売スペースがある。

イートインは2人掛けテーブル4席。
グレーを基調し、無機質な空間。

店内でバウムクーヘンを焼いており、店内外共に焼いてるところが見える。

ミスピーチ(1200円)
アメリカーノ(500円)
イートイン限定 桃シリーズは8月末まで
ワンドリンク制。

7月20日から8月末までピーチフェア!

綺麗な黄色でしっとりめのバウムクーヘン。

バウムクーヘンの中と上には生クリーム。
桃はツヤツヤしているが少し硬く、完熟ではない。
桃の中にはカスタードが入っておりナイフで切ると、とろっととろける。
カスタードは卵感しっかりめで濃厚。

丸ごと桃がひとつのったタルトが多いが、バウムクーヘンの上に桃は初めて。
見た目のインパクトはあるが、バウムクーヘンと桃を別々に食べた方が美味しい。
 
カスタードやクリームが甘く、土台がバウムクーヘンのため満足感はある。
カスタードの濃厚さ、クリーム甘さの主張が強く、桃の自然な甘さをかき消してる感じがあるのが残念。

混雑状況や予約方法などの詳細はプロフィール(@strawberry.1125)のURLからブログをチェック!

MY STAR BASE
📍住所:神奈川県川崎市中原区小杉町1丁目543-3 KAHARA WEST1 101
☎️電話番号:044-712-7273
⏰営業時間:11:00〜19:00
💤定休日:月曜日
🚞アクセス
JR武蔵小杉駅北改札(南武線口)徒歩8分
東急東横線 新丸子駅(西口) 徒歩3分

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