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トラットリア ピエトラ ビアンカ(Trattoria Pietra Bianca)
#タカちゃんの日常#南イタリア料理
市ヶ谷駅から徒歩5、6分のところにある南イタリア
プーリア料理のお店。
豊洲の「やま幸」と提携して毎朝仕入れているそうで
魚介類のメニューが豊富♪
●マグロのカルパッチョ 新鮮シンプルが美味しい(o^^o)
●塩水ウニのリゾット
別添えでウニが出てくるので自分好みで頂ける一品♪
少しピリ辛トマトリゾットと甘味旨味たっぷり塩水ウニの
相性が抜群(๑˃̵ᴗ˂̵)
●阿蘇赤牛ミスジの炭火焼き🐂ジューシーでとても美味😋
●ピスタチオタルト 濃厚〜👍
ワインの種類も豊富でコスパが良くワインカーブのような内装も南イタリア風で開放感がありました!
今回はコースで注文したのでお店で使用しているオリーブ
オイル一瓶サプライズの嬉しいお土産がありました(๑・̑◡・̑๑)
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