多加 竜さんが投稿した口コミ
泉岳寺駅
▶︎ 東京都港区|田町・泉岳寺
『貝そば もぉむ』
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❏ 特製 貝と牛の中華そば・醤油┆¥1,050
✎𓂃ℐ𝓂𝓅𝓇𝑒𝓈𝓈𝒾𝑜𝓃𝓈
以前、浜松町に在った『江戸前つけ麺 サスケ』出身者の方々により8月20日に新規開店したラーメン店です。
あさりや帆立と蛤が溢れぬばかりに使用された濃密な味わいと徐々に現れる牛骨の甘味、抜群な調和のスープは思わずずっと飲んでいたくなるほど頼もしい味わい・・・
つみれは挽肉に貝を混ぜた珍しいもので、肉の旨味に貝の旨味が足されて斬新且つ安心なもの
小麦感たっぷりの麺と共に虜になります。
お気に入りですね。
🏷 ᴛᴀɢs
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