もんこのもぐもぐ日記さんが投稿した口コミ

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⭐値段:6
⭐味:10
⭐サービス:7
⭐雰囲気:7
⭐コストパフォーマンス:8
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訪問時食べログ：3.51
 
道の駅こぶちさわ内にあるイタリアン

店内には石窯があり、石窯焼きピザや石窯焼きの肉や魚を楽しむことができます

大変混雑するため行きたい場合は、オープン時間に行くか、受付で予約をし順番待ちしている間にお買い物をして待っているのがおすすめです

 
◆山梨県特選 信玄どり約300ｇ（2,600円）
鶏と一緒に焼かれた高原野菜がたっぷりでたくさん食べる人には嬉しいボリューム

味付けもシンプルに塩と胡椒で、素材の美味しさが薪窯焼きで引き立っています

味のアクセントに荒塩・胡椒・粒マスタードがついてきます


◆自家製生パスタランチセット（サラダ・自家製パン付き）（1,800円）
ツナとレモンのパスタにアクセントでコクと酸味があるトマトソースがアクセント
パスタもモチモチしすぎず乾麺のような粉の旨味と食感もある味です


◆Rotondo特製シングル（150ｇ）（1,980円）
サラダ・スープ付きです
熱々の鉄板で出されます
甲斐AKポークを100％使用しており、肉肉しく噛めば噛むほど豚の旨味を味わうことができます
粗びきで口の中に入れるとごろっとほぐれます、デミグラスソースも甘さより様々な材料を煮込んだ赤ワイン香りような大人な味でした


◆甲斐AKポークのボロネーゼスパゲッティ（1,800円）
程よく縮れた生パスタが硬めにゆでられており、AKポークの美味しさでまとまったトマトの酸味も感じるデミグラスソースに絡まって大変美味しいです


◆薪窯ピッツアランチセット（2,000円）
本日のピッツアでサラダ付きです
耳は分厚く薪窯で耳まで中はカリッと揚げられ、中はもちっとした美味しい生地にトマトベースで上には、チーズや香草・パンチェッタがたくさん乗っていました


程よくこってりで、トマトの酸味・パンチェッタのコクと旨味・香草の香りおとブラックペッパーで引き締まった味がとても美味しかったです

【営業時間】
11:00～15:30
17:00～21:00
【定休日】
要確認

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