埼玉のカズさんが投稿した口コミ

〇らーめん山川
〇埼玉県東松山市西本宿344-4
〇高坂駅徒歩15分くらい
〇駐車場あり
〇10:00~無くなるまで
〇定休日、営業時間はTwitterにて✔


8月14日オープンの新店舗

#東池袋大勝軒 で修行をし
#覆麺智 に通いつめた店主さんが
オープンしたお店です❤

行ってきました
#らーめん山川

頼んだのは
・中華そば 大 400ｇ
￥950
・味玉かた
￥100

麺量は並で200ｇ、大で400ｇ、得だと600ｇ
と、かなりボリューミー❤

トッピングはチャーシュー1枚とメンマ
味玉は有料ね☝

シンプルな構成のらーめんです🍜
節系は弱めで動物系が全面にくる
とてもコクのあるスープ❤

キリッと効いた醤油が奥深い味わいに

そして自家製麺であるストレートな太麺は
もちもち食感のツルツルお肌

噛むと広がる小麦の香りにスープが
ベストマッチ‼️

メンマの食感もパーフェクト‼️
チャーシューもジューシーで美味い‼️
固めの味玉が懐かしいね✨

覆麺智さんをリスペクトしてるので
今後は限定メニューとかも増えそう‼️

ご馳走様でした😋

#埼玉グルメ
#埼玉ラーメン
#東松山グルメ
#東松山ラーメン
#ラーメン
#中華そば