うーとらマンさんが投稿した画像

お家時間❗️ 今日は、パン作り(ベークドポテト) 生地は、ソフトフランス🇫🇷タイプの配合にてパン焼き機で捏ねる。 その間にじゃがいもを茹でる🥔茹で上がり早々皮剥き(熱いので気合い入れる) 生地が練り上がったら写真2枚目の工程で作っていく。3枚は、二次発酵からの焼成。 最後、完成品のカットです👍 食べる時は、追いマヨを好みで❗️どうだぁー✌️