りおん💓さんが投稿した口コミ

ʚ⃨♡⃨ɞ⃨ 【間借り】うなぎが安くて旨いだけ「鰻やす」岐阜駅前 さん
ꪔ̤̫ 岐阜県岐阜市長住町４丁目７
岐阜横丁ビル屋上
（岐阜横丁ビアガーデン内）
☎︎ <国産うなぎ数量限定 完全予約制>
予約電話:090-6085-4202
1週間ごとの予約。
11月辺りまで営業しますよ。
営⃞業⃞時⃞間⃞
12:00-16:00
土日、祝日のみ営業
駐⃞車⃞場⃞🚗
近くのコインパーキング
𐊦𐊪𐊖𐊗𐊠𐋉𐊯𐊠𐊰
@unayasu.magari

国産鰻
✿ 鰻の自分焼き 2匹 4928円
✿ 追加鰻 1匹 2178円
✿ 70分飲み放題 ＋1000円

❥ 七輪で自分で好みに焼くスタイル💕
名古屋と岐阜2店ありますが自分焼きは岐阜のみだよ❤️

❥ まずは、捌くところからみれます。
活きがいい国産鰻なので、水槽から取ってきて氷の中に入れてありましたぁ。

❥ 頭、肝、骨まで食べれる💕
頭と骨はよく焼いてね💕

❥ 切るサイズは、自由でカットしてもらえるよっ🙆‍♀️
私達は、豪快に食べたかったので大きくカットしてもらったよ🥰
最後は、1匹丸ごと焼いちゃったけど❤️

❥ 皮をカリッと焼くのが私好みだった🥰
カリッと中はふわっとしてたけど身が引き締まってるのがわかる😊

❥ この食感は、初めて❤️

①白焼で楽しむ
ソルト🧂で食べ
わさびで食べ
酢と醤油で生姜で食べ

②蒲焼で楽しむ
甘いタレで食べる

③骨と頭は、よく焼く事❗️
頭は、初めて食べたけど、美味しいかったぁよ。骨もポリポリ💕

❥ 白焼と蒲焼両方のせて贅沢丼で食べたよ❤️

❥ 国産で鰻が安く食べれるのは、鰻問屋から直接仕入れてるからだって！
♜ 鰻は、愛知三河の『うな姫』

♜ お米は、山形ブランドの『つや姫❗️』
甘いタレにもこだわっていて、熊本の赤酒に🍶鰻の頭と骨をじっくり煮込んだタレですって❗️

♜ 炭は、備長炭で遠赤外線効果があり、皮は、カリッと中は、ふっくら焼けるんですって❗️

♜ 山椒にも奥飛騨『高原山椒』使用だよ

❥ 鰻は、美容、健康、活力の源だよ❗️

❥ ビアガーデンの場所なので、外で換気は、ばっちりで、お隣との間隔は離れてましたよ👌