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#aumo#令和#らっきょ漬け
昨日を収穫したらっきょうを漬けました。
紫っぽいいろのは多分エシャロットです。エシャロットも育ててたのを忘れていました。😅😁
らっきょうとエシャロットも一緒に漬けました。😆😆
簡単と書いていましたが、薄皮を剥いたり、瓶を熱湯処理したり大変でした。料理を作る作業は改めて大変な事なんだと思いました。段取りが悪いと時間ばっかりかかります。😆😆
とりあえずらっきょう漬けの完成です。鷹の爪も切ったら種がで出来て見た目が悪い!来年切らずに入れよ!👍😁

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