ロッシフミさんが投稿した口コミ

大好きなシャンウェイの毛沢東スペアリブをオマージュして

毛沢東チキンを作った！

クミンやタイムローズマリー　唐辛子などなどの香辛料にフライドオニオン　ガーリックなどの野菜

黒糖などの甘みも足してふりかけ状のものを作り

ヘルシーにするため揚げずにローストしたチキンにまぶして食べました！

我が家では何回も作ってるのですが、これが美味いんだな〜

付け合わせはローストした時に出たチキンの脂を纏わせたパスタ！

これまた美味いんですよ！