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銀座6丁目の外堀通り沿いのビル9階にあるオーセンティックBAR。 バーテンダー世界チャンピオンでもあるBAR保志さんの元で長年修行した堀川氏がオーナーを務める人気店です。 銀座のBARはメニューが無いお店が多いので少し取っ付き難い感がありますが、甘いや癖があるなどの好みを何となくでも伝えれば好みに合うようなカクテルを作ってくれますよ。 季節のフルーツなんかも沢山用意されてるので、旬のフルーツで作るフレッシュなカクテルも男女問わずオススメです。 赤いカクテルはスイカとジンをボストンシェイカーでシェイクしたスイカマティーニです。暑い夏に喉が渇いた時の一杯目に最高です！が、少し強めのお酒なので飲み過ぎにはご用心！もちろんアルコール薄めで✋なんかもお願い出来ちゃいます。 オーセンティックBARと聞くと静かで厳かな雰囲気！？と思われるかもしれませんが、賑やかとまではいきませんが比較的明るい雰囲気なので居心地は良いと思いますよ〜。 #はじめての投稿

BAR 堀川（バーホリカワ）