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今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️ 上野の自然に囲まれた燻製創作ダイニングです🍃

🍴上野の森スモークダイニングGAGA🍴

☎️03-6240-1569☎️

⏰12:00〜23:00⏰

🏠東京都台東区上野2-14-27 上野の森ファーストビル 1F🏠

✨🚶‍♀京成上野駅から徒歩30秒🚶‍♀️✨

上野の森美術館からほど近い場所に今回のお店がある。17時台に予約。グループのお客様がいらっしゃり、後からさらにグループも来店。店内はほぼ満席になりました😮⁉️

こちらは人気の隠れ家燻製バルなんだっ‼️店内の雰囲気はモダンシック。明るさを抑え、しっとりと飲める極上空間。お酒もこだわりの品揃えで安心できるお店🍹大人な街、上野にピッタリ🍷

キッチンとホールに別れていて2名で切り盛りされていて、調理・工程・提供がテキパキとされていてスピーディーに一品料理を手がけている🔪待っている時間のストレスなし。アミューズから〆まで徹頭徹尾、大満足♪

◉テーブルチャージ¥550有💡

◎生ビール🍺キリン一番搾り

暑い日でした。会社帰りの冷えたビールはこの世の物とは思えない旨さ♪

◎【お通し】本日の特製燻製3品

どれも

◎ 【燻製鶏の唐揚げ】650円

基本的にどの料理も燻しが効いた料理ばかり、香りを感じ、味を想像する。一口食べると熱々！鶏肉自体は柔らかい。自然な塩気が魅力の一品。

【いぶりがっこのクリームチーズ巻き】650円

カリッカリな食感が楽しい、お酒にも最高の相性野ないぶりがっこチーズ♪

◎【燻製お肉3種食べ比べ1,350円】

お店おすすめの燻製お肉３種。鷄、豚、牛の3代キャリアの様な燻製肉。ナイフすらいらない柔らかなお肉をご堪能下さい‼︎

◎【サクラ燻製のスパイスカレー1,000円】

香りを一番感じました。タイトルに惹かれ注文🌸燻製料理の〆に相応しいボリュームたっぷりな燻製カレー🍛ホテル仕様のカレーの器で自分でカレーを好きなだけかける自由がある逸品。

ご馳走さまでした🙏

✨最後の一口まで名残惜しいお料理でございました✨提供スピード、味、香りも良し👌

#タカちゃんの日常
#ディナー