みかんさんが投稿した口コミ

🚩浅草　safn° サフン

浅草、本所吾妻橋、蔵前の間にあり、各駅徒歩10分ほど。

美術倉庫ビルをリノベーションしたホテル「KAIKA TOKYO」内にある。

コンクリートの壁、中心にある金網がスペースを区切り、倉庫の面影がある雰囲気。

先に席を確保し、注文。キャッシュレスのみなので注意。
出来上がったら名前を呼ぶスタイル。

4人掛けテーブルがほとんど。中央に6人掛けテーブルと半個室のようなソファ席。

壁に大きな絵画やオブジェが飾られ、アートを眺めながらスイーツやコーヒーを楽しめる。

プリンアフォガード　抹茶ソース（850円）

アフォガードとプリンの新感覚スイーツ。

カラメルなしの白プリン。大きめのバニラアイスの上にほんのり抹茶パウダー。

プリンは直径約7cmほどあり大きい。
弾力があってむっちり。たっぷりバニラビーンズが入り、卵感が強く、淡白な味。

抹茶は京都山政小山園の槇の白を使用。

アイスやプリンに濃厚な抹茶ソースをかけると甘さが控えめに。
アイスがとてもひんやりし、暑い日に最高。

抹茶ソースをかけるとプリンの味に負けず、しっかり抹茶も感じられる。

抹茶ティラミス（850円）

マスカルポーネクリームの上にたっぷり抹茶パウダー。ころんとのったあんこ玉。

抹茶は鮮やかな緑でとても濃厚！しっかり苦味もあり、香り豊か。

マスカルポーネクリームは口溶けなめらか。
時間が経つと溶けてくるほどのクリーミーさ。

一口食べるとマスカルポーネが先に感じられ、徐々に抹茶の味が口いっぱいに広がる。

抹茶が染み込まれたスポンジの下にはいちごが入っていた。
いちごが甘酸っぱく、アクセント。

詳細はブログをチェック！
プロフィールのURLから行けます。

住所: 東京都墨田区本所2-16-5
KAIKA東京by THE SHARE HOTELS 1F
電話: 03-5637-7170
営業時間:7:00〜22:00
定休日:不定休
アクセス
都営浅草線「浅草駅」徒歩8分、「本所吾妻橋駅」徒歩9分
都営大江戸線「蔵前駅」徒歩9分

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