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渋谷駅すぐそばの新しい商業ビル、渋谷フクラスにてつけ麺を食べてきました！ せっかくなのでと特製つけ麺を注文、机の上の食べ方を見ながらイメージを膨らませていると到着！ ツルッとした喉越しの良い麺を、まずはシンプルにつけ汁につけていただきます。 濃厚ながら、くどくないのが良いです、スルスル食べられます◎ そして3分の1ほど食べたらすだちを麺にかけて、混ぜて、つけ汁とともに、これはあっさりと味変！ 最後は卓上の黒七味を和えて、ピリ辛で締めました。 カウンター多めですが、駅近なのもあって並びが多かったですね。

つじ田 渋谷フクラス店