sopranosaxeveさんが投稿した口コミ

▪️宇治抹茶チーズケーキ
▪️コーヒー

スペインのバスク地方、 サン・セバスチャンで生まれた バスクチーズーケーキに、「あさぎり」という濃厚な京都宇治産の抹茶をブレンドしたオリジナルケーキ。
ナチュラルチーズとクリームチーズをブレンドして、香りづけにバニラビーンズを使用してあり、濃厚でキメが細かく滑らかな口当たりで、抹茶も苦味がなくすっきりした味わいで、とっても美味しかったです。

コーヒーもこの宇治抹茶チーズケーキに合わせたスペシャルブレンドです。

こちらのホテルはスイスのデザイングループ、アトリエ・オイが、日本で初めて手掛けた空間デザインとインスタレーションです。空間テーマは「陰影」。和傘の技を応用した影の美しい照明器具や清水焼きをアレンジした内装など、京都の技と融合しています。彼らが日本でデザインした家具や照明や装飾品で、多彩な「日本」を表現しています。

jazzが流れるスタイリッシュな空間で、都会の喧騒や暑さを忘れ、静かに時を過ごせました。