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益田駅、駅前交差点前の和食料理居酒屋「かすり」です。 土曜日の夜に念のため予約して行ったところ、本日予約のみと出ていました、危なかったです。 地物を頂きたいとリクエストしたのですが、2500円の料理コースでけっこう色々ありますよ、ということで注文しました。 ハナウドにかんぱち、たい、ふぐの刺し身、浜田産カレイのみぞれ煮長州鳥、そしてひらめ昆布締め天。ほぼすべて地元モノ。 けっこうどころか、大充実の地物尽くし。 その一品一品めちゃうまです。 ごはんと味噌汁をつければ、なんと豪華な定食の完成です。 飲む方には、日本酒のラインナップの揃いっぷりもすごいみたいです。 これぞ「2回目に来るときは基本的に違う店に来たいけど、それでももう1回来たくなる店」です。 #島根県　#益田市　#グルメ　#居酒屋　#和食　#ディナー　#郷土料理

かすり