いいね 4 件・コメント 0 件東京の人気の焼肉店「焼肉ヒロミヤ」、コチラの名物という上タンをいただきました。
お肉は出来るだけお店の味に近づけるようにということで味付けして冷凍真空パックにした状態、鉄板で焼いていただきましたがしっかりと厚みのある食べ応えのあるお肉で口にすると柔らかさとともに牛タン特有の心地よい歯応え、それにお肉の旨みがジュワッと染み出してきますね、すごく美味しい牛タンでした。
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移転 焼肉ヒロミヤ 本店 
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