あっけさんが投稿した口コミ

山形県米沢市、なみかた羊肉店

米沢市民のソウルフード、義経焼き。
羊肉にみそがからめてあるものを家で焼いて食べます。
この日は義経焼きではなく、牛若焼きを購入。
義経の若い頃の名を牛若と言ったそうです。
そうです、義経焼きより若い羊さんのお肉で作ったものなんです。一度も冷凍されておらず、ちょっと値段は高くなりますが、義経焼きよりさらに美味しいのです😊
脂も少なめで、さっぱり頂けます。
もちろん、普通の羊肉も販売してます。
精肉部門のお店が狭く、中に沢山人が入らないように表示してあるため、外まで行列が。さすが、ソウルフードです。
ワンチャン用お肉のポスターも貼られてました。
#おでかけ