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コチラのチョコレートをバレンタインにいただきました、ありがとうございます♪

いただいたのはマイヤーレモンのチョコレート、一粒ですが器からして高級感あるように驚くほどのお値段なんですよね、自分では絶対買うことがないチョコレートなのでコレはうれしいです。

マイヤーレモンはレモンとオレンジの掛け合わせた柑橘類で三重の紀南地区の特産品、その三重県産のマイヤーレモンを使用したチョコレートで色目的には分からないですが口にするとマイヤーレモンの酸味が鮮烈に感じられますね。ただチョコレートの味わいやはちみつの甘み、ふわっと感じられる紅茶の風味などと実に見事にマッチしているので単に酸っぱいってわけではなく爽やかな酸味って感じ、一粒の中に複雑な味わいが詰まっていて素晴らしい味わいでした。

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