ZMA066さんが投稿した口コミ

〜そぼ降る雨を見ながら肴と蕎麦で一献〜
⁡
⁡皆さん。こんにちは☘️買い物しようと財布を忘れるオマヌなZMAです🙏。
⁡
今回は、前から行きたかったお蕎麦屋さん❗️巡ってみましょう〜☆最近、降ったり降らなかったりな天気でどんよりですね☔️。
⁡
⁡
逆に雨も味方につけて楽しんじゃいましょう〜♪
今日のお店は巣鴨にある「手打そば 菊谷 巣鴨本店」さんにお邪魔します🖐🏼
⁡
⁡
大塚駅から歩いて10分ぐらいの商店街の中にあるお店なんですが人気を博しています☆ご店主は趣味で蕎麦打ちが高じてご修行の後、open。全国の蕎麦を厳選し扱っているそうですよ(*≧∀≦*)
⁡
今日はアラカルトではなく、コースで食べてみましょう♪♪
⁡
・¥3300のディナーコース
　　頂きます🙏
⁡
ではでは ア Let's ラ Go❗️
⁡
☆ビール エーデルビルス
まずはビールで❗️お疲れ様でした😊
⁡
☆奈良 久保酒造 睡龍
スッキリ、キレもあり肴と合いますね☆
⁡
★前菜6品
へしこ、糠漬け、きんぴら、クリームチーズ、蕎麦味噌、昆布煮です。どれもお酒に合いますね😆
⁡
★鴨サラダ
鴨🦆とネギが背負ってきて皿に着きましたッと♪
蕎麦前のおつまみに良き良き😚😚♪
⁡
★天ぷら
エビ、椎茸、舞茸、茄子です。オマケに干しリンゴがきました😀。これは乙ですね(o^^o)。変わり種ですが、嬉しい不意打ち❣️
⁡
★口直し
鴨蕎麦です。鴨を炊いた出汁と太い田舎蕎麦を合わせたもの。蕎麦の香りも出汁の味わいも強めで
良い口直しです😙
⁡
★蕎麦三種
さぁ❗️本命のお蕎麦ですよ🙌🙌❗️
⁡
先ず一枚目は
・茨城県蕎麦粉
香りは穏やかですがコシは中々強さですね☆
⁡
2枚目は
・益子産　ウオッ😳❗️香りが強い強い💦💦
蕎麦独特の香りが鼻から一気に突き抜けます☆
⁡
3枚目は
乗鞍産　こちらは香り、歯応えも違いがありますね😗♪
⁡
一概に蕎麦と言えど産地によって香り、打ち方が変わってくるのは面白いですね🤔🤔。
⁡
ご馳走さまでした🙏。お値段の割に品数も多く楽しめるコースだと思います☆ぷらっと飲んで食べてみたい方は是非足を運んでみてください❣️
⁡
お送りしたのは @zma066で
巣鴨の手打ち蕎麦菊谷でした❗️
⁡
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
⁡#巣鴨グルメ
⁡#蕎麦
#蕎麦屋