多加 竜さんが投稿した口コミ
錦糸町中華そば さん式
▶︎ 東京都墨田区|錦糸町
『錦糸町中華そば さん式』
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❏ 特製 全部のせ中華そば┆¥1,390
✎𓂃ℐ𝓂𝓅𝓇𝑒𝓈𝓈𝒾𝑜𝓃𝓈
『麺屋 ねむ瑠』さんからの独立オープンから一週間が過ぎました。
そして今回は二度目の訪店です。
今回は谷地店主が一番推しているという“中華そば”を頂きました。
豚と鶏の動物系出汁に香味野菜、そして3種の煮干を合わせたスープはとてもコクが深くて時折覗かせる煮干の風味が実に心地が良く、“昔ながら”の中に“新しさ”も楽しめる一杯です。
美味しかったです!
🏷 ᴛᴀɢs
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