ジビエ焼き肉が食べられる罠
猪のロースなど初心者から食べられる物もあるが穴熊だったりかなりレアな物まである時があります!
今回は奥さん来たのでそこそこの物を頂きました!
猪のロースから初めてカモロースやシカや、鳩やうずら
とにかく美味い!
肉って感じで味が濃い
ふだん食べてる肉はなんなんだと思うぐらい
料理としても網で焼くだけの物がほぼ
料理してあるのは煮込みぐらいかな?
お酒もオリジナルのレモンチューハイだっけな?
そんなのを頂き大満足でした!
また来たいと思います!
#おでかけ #ジビエ #焼肉 #神田