sopranosaxeveさんが投稿した口コミ

🔸ツクヒコランチ

その日の仕入れで変わる旬の食材を使った創作洋風ランチ🍽

▪️えんどう豆のポタージュ
▪️前菜
▪️チキンのハニーマスタード焼き
▪️パン

🔸手ごねハンバーグランチ

合挽きミンチ肉を独自の配合で味付けし、オーブンで焼き上げ、自家製デミグラスソースを掛けていただくハンバーグ🍽

▪️えんどう豆のポタージュ
▪️前菜
▪️手ごねハンバーグ
▪️ライス

えんどう豆のスープはあっさり味で、色とりどりの野菜を使った前菜は、庭先で育てている自家製ハーブが効いて香りも華やか、チキンは皮はパリッと、中はとってもジューシーで塩加減も良く、ハニーマスタードとの相性も良く、とっても美味しかったです。
手ごねハンバーグは蓋を開けた途端にジュワ〜っと焼き上がった音に期待も高まり、ハンバーグを切ると中から肉汁が溢れ出し、デミグラスソースが濃厚で、とってもジューシーで美味しかったです。

予約が出来ないので、開店前から行列が出来る人気店です。