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色［shop］・味［restaurant］・形［gallery］の3棟から成る「evam eva yamanashi（エヴァムエヴァやまなし）」のレストラン「味」でランチしてきました。 水無月のお食事 3,300円（税込） 甘長唐辛子とそら豆の土佐和え キウイとセロリのマリネ 鱒と豆腐のつみれ揚げ　ヤングコーンのみたらし 富士桜ポークの梅煮　青菜添え ごはん 味噌汁 香の物 一口甘味 竹林の見える窓際でのお食事は最高でした。 庭も緑が多くて鳥のさえずりが聞こえる素晴らしい場所でした。

エヴァム・エヴァ・ヤマナシ・アジ（evam eva yamanashi 味）