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1936年創業　香り高いコーヒーと手作りのケーキでゆっくりとした時間が楽しめる老舗の喫茶店『銀座トリコロール本店』 木村コーヒー店（現キーコーヒー株式会社）の店主だった柴田文次さんが、コーヒーの普及を目的に銀座に店を開いたのが始まりだそうです。 コーヒーは昭和30年代　非常に良質な豆が入ってきた頃の味を追求したアンティークブレンド。 当時の味を再現すべくキーコーヒーの協力のもと数十年前に復活させたのだそうです。
オーダーを受けてから一杯ずつネルのフィルターで丁寧にハンドドリップで淹れるので　まろやかな甘みが感じられる味わいです。 戦災で焼失した初代の建物を戦後に立て直し　昭和57年に改築。 その時に取り付けられた回転扉やシャンデリア、店先のガス灯などが今も残りっています。 ※肝心のコーヒーの写真を撮り忘れました🙇‍♀️ #銀座トリコロール本店 中央区銀座5-9-17 03-3571-1811 8:00～18:00 L.O.17:30 #たかちゃんの日常　#銀座　#老舗喫茶店

トリコロール 本店