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青梅織物工業協同組合の倉庫として建てられた国登録有形文化財の石蔵をリノベーションして作られたダイニング&ギャラリー繭蔵さんに行って来ました。 石蔵の建物はとても雰囲気が良く素敵です。 心とからだに優しい料理がコンセプトの繭蔵さんのお料理。 いただいたのは繭蔵膳　2,000円 野菜をふんだんに使った優しい味のお料理でした。 とても人気があるお店なので突然、行ったら満席。 40分待ちでした。その間、2階のハンモックで休む事が出来ます。ギャラリーも兼ねているのでイベントをしている時もあるそうです。 これからの季節、外のテラス席もいいなと思いました。

繭蔵（マユグラ）