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狸穴。。池袋東口、豊島区民センターのすぐ近くにある、行列がややできるつけ麺屋。 やや並ぶだけあって、とても美味しいです。 サラサラで無駄がないスープ、とても滑らかでこされています。　つるつるモチモチの優しい麺。 スープとこの太麺が優しく食堂を通り胃へ。 麺は全粒粉。100%国産の小麦。 チャーシューは低温調理の豚と鳥？ バランスが取れている素晴らしいつけ麺です。 煮干しのつけ麺大盛りが900円。 値段も高くもないかなと。 魚介のと、普通のつけ麺もあります。 #煮干しラーメン #煮干しつけ麺 #狸穴 #池袋つけ麺 #池袋ランチ #池袋東口

馳走麺 狸穴（マミアナ）