okgiftさんが投稿した口コミ

石垣島北部にある八重山そばの名店「八重山嘉とそば」。

人気店のようで、休日の昼で待ちが出ていました。

なんと言ってもロケーション最高です。
川平湾近くの海岸を見渡す位置にあり、景色が抜群です。
席も屋根付きオープンテラスの席があり、雰囲気も素晴らしいです。
席はありませんが、店の屋上から眺めることもできます。

八重山そばセットをいただきました。
スープはしっかり出汁の取られた塩味で、麺はスタンダードな八重山そばとはちょっと違う透明系の縮れ麺。
たいへんおいしかったです。
“うまいラーメン寄りの八重山そば”という感じでした。
島とうがらしで味変もして、じゅーしーもおいしく頂き、汁までごちそうさまでした。

海老そばにすると、石垣産のでかい車海老がゴロゴロ入った味噌スープのものになるようです。
与那国島でも同様のものがありました、そんなありふれたメニューなのかな？

#おでかけ #石垣島 #グルメ