Bistrot vonnas Yasuda さんが投稿した口コミ

空豆が最高に美味しい時期ですね

さやが上に向かって伸びるようにつくので「空を向いた豆」が名前の由来で、熟すと下向きになります。 蚕が作る繭のようなので「蚕豆」とも書きます。これもそらまめと読みます。

#岡山フレンチ
#岡山ビストロ
#ビストロヴォナ村
#空豆のムース
#そら豆
#蚕豆
#今月の一皿
#vonnas
#bistrot
#broadbean
#fève