Itoh-Izumiさんが投稿した口コミ

アスパラ肉巻き🍖てりてり照りマヨソース
照りマヨソースが美味しい❗️
<材料:2人分>
アスパラ　　　　1束
豚ロース薄切り　200g
塩コショウ　　　少々
片栗粉　　　　　少々
サラダ油　　　　適量
砂糖　　　　　　大さじ1
醤油　　　　　　大さじ1
みりん　　　　　大さじ1/2
生姜チューブ　　適量
マヨネーズ　　　適量
<作り方>
①アスパラの根元の方を切り落とし、節の皮をピラーでむいて塩茹でする。
②豚肉を広げ軽く塩コショウをし、アスパラを巻いていく。巻き終わりに片栗粉を少しまぶす。
③フライパンにサラダ油をひいて巻き終わりを下にしてこんがり焼きつける。
④砂糖、醤油、みりん、生姜チューブ、マヨネーズを混ぜ合わせてタレをつくる。
⑤豚肉にしっかり火が通ったら、タレを回しかけ煮詰めて完成。
#グルメ
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#アスパラ肉巻き照りマヨソース