Annashuna0830さんが投稿した口コミ
ミクニナゴヤ(MIKUNI NAGOYA)
名古屋マリオットアソシアホテル 52F
フランス料理🇫🇷
ミクニナゴヤにて
ちょっと贅沢なランチいただきました。🥰😉😙
コースは
Riviere (肉・魚両方食べたかったので)
前菜、お肉、魚の味は期待通りの美味しさでした。
が・・・
新玉ねぎのロースト、ホタルイカ、山菜の
料理の仕方に驚き‼️
『全てを決めるのは食材自身であり、
料理人は、自然の恵みを学び続ける』
と示されていますが、☝️まさにコレだと
実感したひとときでした。
これがミクニさんのお料理なんだなぁ❣️😋🤞
オススメします👍😋
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