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かき氷巡りに行ってきました。 代々木公園近くにあるセバスチャン。 人気店なので並ぶの必須で開店20分前に着いたのですが、前に1組並んでいるだけですぐに入れました♪ ケーキのようなかき氷が有名ですが、今の時期はマンゴーということであまり好みではなかったのでいちごとチーズクリームのブリュレをオーダー。 グラタン皿のようなものにふんわり氷が入っており、その上からメレンゲとザラメをのせ、バーナーで炙っております。 上はパリパリで、中はひんやり 新食感で美味しかったです♪ 氷なのでペロリいただきました。また食べに行きたいです♪

閉店 セバスチャン