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西麻布の住宅街にあるレストラン『L’Effervescence』🇫🇷 続き ⭐️短角牛を東京檜原村のミズナラで焼いて　その日の山菜　新玉葱　しょっつるブールノワゼット 新玉葱のピューレ状のソースは甘みがあり美味しい💖 それとしょっつるのソースがなんだかホッとする優しい和を感じる味わいでお肉と山菜にピッタリ。 ⭐️お肉に合わせたノンアルコールドリンク ⭐️短角牛のコンソメ　春キャベツ　春のハーブとコダカのラビオリ　 一口噛むと口の中いっぱいに広がるハーブの香りが爽やかな春らしい一品。 ⭐️アルチザンチーズ スタイリッシュかつシンプルに盛りつけたされたチーズにはそれぞれに合わせた蜂蜜、ボカなど添えらて。 私はチーズは苦手なので😅 ⭐️八朔　ブラッドオレンジのムース　デコポンアイスクリーム　フウトウカズラとカルダモンの葉　烏山椒の蜂蜜 始めて来店した時ソースの色が違いましたが、同じディテールのデザートが。 でも　まったく違う🤩 ちょっと酸味のある3種の柑橘系の美味しさに微かに感じる山椒の香りのある蜂蜜でより爽やかにまとまった一品。 ⭐️プティフール 手間暇かけた可愛らしい小菓子✨ 密柑　メープル/ショコラ生姜/トリュフ/桜の花と葉　酒粕/苺　求肥　ミント ⭐️World Peace 私達はノンアルコールで。 自家製ピーナッツミルク。 ⭐️紅茶又はコーヒー 続く #L’Effervescence 港区西麻布2-26-4
 03-5766-9500 Lunch 11:30-15:30 (13:00 L.O) 
Dinner 17:30-23:30 (20:00 L.O) 定休日 毎週日曜日 月曜日 #フレンチ　#フランス料理　#ミシュラン　#三つ星 #素敵なひととき　#和の心　#西麻布　#住宅街#たかちゃんの日常

レフェルヴェソンス（L'Effervescence）