かずくんさんが投稿した口コミ

梅田のかっぱ横丁にある 善LABORATORYさん
@zen_laboratory_8 へ

こちらは福島の銘店
無限さんがプロデュースされているお店
LEDの灯に照らされた明るい看板が目印ですよ〜‼️

入り口右手にある券売機で「鰹昆布水つけ麺 極」をポチッとしました。

目前にはズラリと並ぶ浄水器があります
水も大切な食材のひとつですもんね。

店内はコの字のカウンターとテーブル席があり
今回はテーブル席に着席
厨房でテキパキと動かれるスタッフの方の動きを眺めながら心穏やかに待っていると10分ほどで着丼です

鼻腔をくすぐるめちゃくちゃ良い香りにテンションも上がりますね〜‼️

まずは麺をそのまま頂きます
艶々と輝いて美しく、ツルリと喉越し良くて昆布の旨味と鰹の風味をまとってそのままでフィニッシュしそうなほどめちゃくちゃ美味〜い😍✨✨✨✨
添えられた塩やワサビで頂いても楽しめます

夢中で食べ切りそうなのをグッと堪えて
名古屋コーチンやシャモロックや天草大王などの丸鶏を贅沢に使ったつけ汁にくぐらせると、一段と旨味が増してタマラン〜😋✨✨✨✨

別皿でトッピングされたレアチャーシュー、味玉、肉雲呑、メンマなども絶品やわ〜💕

あっという間に完食
めちゃくちゃ大満足な一杯を頂けました😊

帰り際にご挨拶して
NO NOODLE,NO LIFE.ステッカー進呈させて頂きました

とってもとっても美味しかったです
ご馳走様でした。

instagramやってます @k_kazukun
いつもフォロー、いいね、コメントありがとうございます✨
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善 LABORATORY
📍大阪市北区芝田1-11-5
鰹昆布水つけ麺 極 1300円
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