surumeさんが投稿した口コミ
閉店 元祖 辛麺屋 桝元 ちくし店(ガンソ カラメンヤ マスモト)
『絶対また食べたくなる味』桝元の辛麺は、昭和62年、居酒屋のサイドメニューとして登場した辛麺は今や県内外に専門店を構える大人気グルメに!
「こんにゃく麺」と呼ばれるそば粉を使ったオリジナル麺はモチモチッとコシのある食感がこんにゃくを思わせるようなさわやかな喉越し
唐辛子で真っ赤に染まったスープは和風だしのような味わい。店頭では辛さを6段階のスーパー激辛(25倍)まで選ぶことができます。
たとえ25倍でも辛さの中にスープ本来の旨みがしっかりわかる絶品スープ
具だくさんの中身は宮崎県産の豚ミンチ肉とたっぷりのニラがメイン。
更にニンニクと、溶き玉子で全体に甘みとまろやかさを加えています。
特に女性客が多く、今や来店客の8割が女性という人気ぶり。
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