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地下鉄栄駅から歩いて３分ほどの場所に２０２１年６月８日にオープンした明太子料理のお店、週末の夜に利用してみました。近くにあるサーモンパンチの姉妹店ということみたいですね、この店名にもナルホド、納得です。店内はテーブル９卓ほどの席数、それに二階席もあるみたいですね、１７時１５分ころに入りましたがすでに５組ほどのお客さんで賑わっていました。 メニューは店名のとおり明太子を使った料理が中心、炙り明太子のカプレーゼ、明太マヤクトースト、釜玉イカ明太、明太タマカツバーガー、炙り明太子の紫蘇パッチョといったおつまみにとろーりチーズの明太包み揚げコロッケ、明太タルタルチキン南蛮、明太ポテトを詰めたちくわの磯辺揚げなどの揚げ物、さらには明太子を使ったアヒージョやピザ、サーモンの明太バターユッケ丼や一平ちゃんで作る明太オムそばなどのごはんものなどがあり、少しだけ明太子の入ってない浮気メニューもありました。 その中からいただいたのは明太子の海苔しそ巻きてんぷらにサーモン明太とアボカドのタルタル、それに明太キムチ納豆ホットサンドなど。明太子の海苔しそ巻きてんぷらはサクッとした衣に中の明太子もいい具合に火が入っていて悪くない、明太子の塩気が強いのでコレはお酒に合うでしょうね。 次にサーモン明太とアボカドのタルタル、上に乗っているのはトビコなのであまり明太子感はないですね、でもたっぷりのサーモンはサーモンパンチの系列というだけあって質も悪くないしアボカドとの相性もバッチリ、トビコのぷちぷち食感もイイ感じで美味しいです。 そして明太キムチ納豆のホットサンド、これは油揚げに包んだ料理でホットサンドとありますが油揚げはカリッと焼かれていましたが中の納豆とかはホットではなかったですね。味の方はかなり納豆が強いのでもう少し明太子も主張してほしいかなってところでしたが、納豆好きなので問題なく美味しくいただけました。 #居酒屋#明太子#ディナー#愛知#お酒#名古屋

閉店 メンタイキック