おでかけ探検部さんが投稿した口コミ

#〆ラー　#新山口駅

#鶏白湯ラーメン 750円

新山口駅、在来線側の
“最後の拠り所”

先週の週末、市内に戻ると既に21時過ぎ。
この時間帯の新山口駅近くではしんちゃんラーメンか〆ラーの2択🍜

今回は長年宿題となっている〆ラーの鶏白湯を食べることに😋

前回のしじみラーメンが美味しかったので期待が持てます✨

こじんまりとした店内はこの日もほぼ満席！
こちらのお店は女将さんのお人柄がとても素敵でホッコリします☺️そんなところも人気の秘訣でしょう✨

オーダーから数分で着丼！

せせりがシンボリックな鶏白湯🍜✨

優しくあっさり目の味わいですが、せせりもスープで煮出しているのでしょうか、旨味に加えて鶏の甘味も感じられます😋

滋賀から取り寄せているというストレート麺はもちっとしたコシがありつつ歯切れが良くて美味しい✨

ブラックペッパーは鶏白湯にとてもマッチしていて良いスパイス！

更にラーメンにはサービスで俵おにぎり🍙ときゅうりの漬物🥒がセット。

駅前の深夜営業のお店でこの内容で750円は安く感じます！

「ラーメンは豚ガラ、鶏ガラ、人柄」そんな名言を思い起こさせるお店でした☺️

ご馳走さまでした！


@menrui2016 さんの投稿をご紹介✨
ご協力ありがとうございました😊