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柳橋中央市場の近くにある居酒屋「新時代」です。店内はカウンターとテーブル、テラス席もありものすごく広い店内で席数も豊富、スタッフの元気な声が常に響いていて声が枯れないのかなってくらい賑やかな雰囲気です。 コチラのブランドは伝串と新鮮鶏がウリということでメニューは看板メニューの伝串をはじめ、生どる焼きや肉汁月見つくね、鶏旨タレユッケなどの人気メニューにももや砂肝などの串焼き、串カツや唐揚げ、ポテトフライなどの揚げ物、コーンバターやとんぺい焼き、焼きそばなどの鉄板料理、よだれ鶏や台湾やっこなどの中華系のつまみなどがあり全体的にリーズナブルと言える価格帯です。 その中からいただいたのは伝串にすじ煮込み、カレー串カツなど。まずはすじ煮込みが登場、とろとろに煮込まれたお肉がたっぷりで味も染み染みです。しっかり目の味付けもワタクシ好みでお酒がススみますがココは生ビール１９０円、ハイボール１５０円などお酒も安いので安心してガンガン飲めますね。 次に伝串、伝串は揚げた鶏皮の串でコチラのお店の看板料理、もちろん１本単位でも注文できるのですが、串を何段にも積み重ねた状態のピラミッドで頼むのも迫力があってイイんですよね、いつもは１人が多いので１０本の中ピラミッドを頼むことが多いんですがこの日は３６本の８段の新時代ピラミッドを注文、MAXだとやっぱり迫力がありますね。味の方もパリっとした食感とともにジュワッと脂の旨みが滲み出てくる鶏皮に高麗人参を配合したという甘口のタレでコレもお酒との相性バッチリです。 そして元祖カレー串カツ、衣にはどっぷりとカレーが染みていますがカリッとした食感もしっかりと残っていますね。適度な脂もあって柔らかなお肉もワタクシ好みで美味しかったです。 コロナで沈みがちなごのご時世にあって、たとえひと時でもそんな事を忘れさせてくれる元気をもらえるお店はうれしいですし、１１時から通し営業なので昼飲みにも使えるとにかく便利に使える居酒屋です、ごちそうさまでした。 #居酒屋#お酒#ディナー#愛知#名古屋

新時代 名駅柳橋店