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埼玉県さいたま市の大宮駅東口のFISHMAN KITCHENを訪れました😊 南銀通りの路地にお店を構えています。 ランチメニューの大漁海鮮丼を食しました。 鯛のあら汁、フルーツトマトがつきました。 先に出されたフルーツトマトは、瑞々しく甘味があります。 大漁海鮮丼は、酢飯の上に玉ねぎが敷かれ、ネタは鯛、カツオ、サーモン、シメサバ、イクラ、甘海老、ネギトロ、シラス、ホタテ、タコ、イカなどです。 サーモンは脂がのり、鯛はしっとりとして美味です。 玉ねぎがシャキシャキとして酢飯の酢の締め具合も良く、食が進みます。 鯛のあら汁は海藻と白胡麻が入れられ、あらの出汁が効いていました。 大変に美味しかったです😋 ○大漁海鮮丼 税込1000円 【FISHMAN KITCHEN】 埼玉県さいたま市大宮区下町1-38 1F #タカちゃんの日常

FISHMAN KITCHEN