おでかけ探検部さんが投稿した口コミ

@kyoko_gourmet

山口県熊毛郡田布施町下田布施3543-8
「創作うどん 和遊」
【営業時間】
⚫︎11:00〜14:00
⚫︎18:00〜21:00
定休日（火）
【駐車場】
□有（店前）
【席数】
・座敷17席前後・カウンター2席
【写真】
▶︎肉卵ぶっかけ（冷）…¥880
▶︎ブラック飯…¥300
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連続で「創作うどん 和遊」さんのご紹介です。
初訪問から2度目の「創作うどん 和遊」さん。

この日は「肉卵ぶっかけ（冷）」を選びました。
あたたかいのも捨てがたいですが、
個人的には、冷たいうどんのほうがさらに麺のコシを楽しめるかなと思います。
極太のツルもちのうどんが美味しい。
このうどん生きてます。

初訪問時には売り切れていた「ブラック飯」も注文。
ブラック飯ってなんだろうと思いながら。

到着した「ブラック飯」を見てみると、
ご飯の上には食べるラー油、天かす、ネギ、海苔、胡麻がトッピングされており、
お好みで「だし醤油」「酢」をかけてください、とのことでした。
通称「黒い炒飯」。
シンプルですが、ラー油のピリ辛と香ばしい天かすの旨味がクセになる♪
だし醤油をかけたほうが好きです。
美味しかったです。

店主さんこだわりの“絶品うどん”が楽しめるお店です。

「創作うどん 和遊」さん🍲
@udon_wayu
インスタアカウントでご確認ください。
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