鉄道王さんが投稿した口コミ

とあるスーパーで駅弁フェアが開催されていました。全国津々浦々、いろんな魅力的なお弁当が並んでいめ目移りしてしまいましたが、その中でも目を惹かれたのは各地の人気武将をモチーフにしたというご当地武将、武田信玄に徳川家康、前田利家などのお弁当が並んでいましたが中でもイラストがカッコ良かったコチラのお店の上杉謙信のかちどき飯を購入です。

そのかちどき飯は上杉家の家紋の入った器に入っています。内容は酢飯の上にサーモン、えんがわ、いくら、それに山菜が乗ったお弁当、イイ具合に味の染みたサーモンの漬けに独特の食感とともに甘い脂の旨みが口の中に広がるえんがわ、いくらのほどよい塩気に数の子の心地よい食感もイイですね、なかなかに美味しかったです。

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