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今日ゎ 頂いた鯵でアジフライです🍻 肉厚で大きいけど 新鮮だから サクサク ふわふわでペロリ😋 衣ゎ 小麦粉をまぶしてから天ぷら粉にくぐらせてパン粉をつけているので しっかりとついていますが軽い感じです👍 タルタルソースゎ 卵を使ってません！ ピクルスにヨーグルトとマヨネーズ、少量のケチャップと塩こしょうでサッパリと食べられます😉 #アジフライ #手作りタルタルソース #お客さんに感謝😭🙏✨✨