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閉店 鯛専門活魚料理 鯛夢
堺筋から道頓堀へ〜相合橋筋商店街入口付近にある東山ビル5階にお店があります☺️
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エレベーターが開くと目の前に大きな水槽が😳
水槽には鯛が優雅に泳いでいます🐟✨
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店内は青い照明でまるで海中にいるような幻想空間🥺
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今回はこちらで鯛づくしのコースを堪能してきました😍
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🍽スタンダードコースB
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【前菜】
前菜3種盛合わせ
・鯛のリエット
・鯛のエスカベッシュ
・鯛の辛子かけ
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【鯛と旬の逸品】
鯛と活け帆立のカルパッチョ
特製マスタードソースいくら添え
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【こだわりのサラダ】
鯛の生ハムと季節フルーツのサラダ
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【旬のヒトサラ】
鯛と活け帆立の焦がしバターソテー
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【メイン】
鯛と魚介 季節野菜のアクアパッツア
ガーリックバケット添え
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【デザート】
バニラアイス
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コース終了🍽
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まさに『鯛』『鯛』『鯛』
いろんな調理法で美味しく頂きました🥰
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特に美味しかったのが鯛のハム🤤
口に入れた時の香りと風味✨
そしてしっとりなめらか食感❤️
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これは食べて欲しい1品です😊
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今回はコースでしたがアラカルトもあり
特にランチメニューの鯛ムライスはむちゃ美味しそう🤤
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コースのバリエーションが豊かで用途に合わせて使い分けもできるのもおすすめポイント✨
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次はランチタイムに行ってみたいと思います✨
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ごちそうさまでした😋
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