かめ_メグミさんが投稿した口コミ

山形県の酒田市に有る港がみえる日和山（ひよりやま）。三元豚で有名な平田牧場がメゾンカイザーで修行した職人さんを招いて新業態のベーカリー&カフェを始めました。

建物は割烹料亭をリノベーションしたもので、外観と２階にはしっかりと名残りが残っています。

パンは自宅用に購入し、季節のパフェをカフェで頂きました。
今の季節は苺🍓です。

透けて見えるのは酸味の効いたゼリー。
炭酸のシュワっとした刺激がゼリーの口溶けと共に現れて後をひきます。
甘酸っぱシュワシュワです👍
もちろん苺のアイスもクリームも美味しいです🎶
荒めのクランチ？が食べ応えを増します😋

カフェからの景色は想像していたのとは違いますが、これからが楽しみな立地です。

4月の日和山は桜のお花見が楽しめるんですよ☺️
ちなみに、入り口側の道路を挟んで向かいには日枝神社があります⛩

#ヒヨリベーカリー＆カフェ
#aumo
#タカちゃんの日常
#日枝神社
#日和山は日本列島色々なところにありますが、こちらは酒田市の日和山