東京食べあルークさんが投稿した口コミ

香水亭 新橋店

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ハロー❗️

今回ご紹介するのはコチラ❗️香水亭ブランドでは六本木店に次ぐ2度目のリピート来店🚶‍♂️肉フェス人気No.1店や西麻布の有名焼肉店などを手掛けた『岩崎健志郎』プロデュースの肉御殿🥩🏰🥩どんな肉の祭典が中で行われているのやら⁉︎

【新橋編】

🌸香水亭 blossom 新橋店(かすいていブロッサム)🌸

💻https://kasuitei.jp/shop/shimbashi/💻

☎️ 03-5510-9070☎️

💳お支払いはキャッシュレスのみ💳

🍵全室個室🍵

🌃東京都港区新橋1-15-5 ペルサ115 7F🌃

🚶‍♂️新橋駅から徒歩2分🚶‍♂️

さて、今回いただくのは🌸[全席個室] A5黒毛和牛の肉乃華咲くしゃぶしゃぶプラン 5,000円(税込)🌸+サービス料10%

店長自ら店舗のコンセプトやお肉の説明をしていただきました。

ディナー前のお疲れ様の生ビール🍺✨くぅ〜っ❗️喉越し最高♫美味‼︎

【お品書き】

◎先付け【胡麻豆腐】

箸先から伝わる柔らかな感覚とプルンとしたお豆腐が堪らない胡麻豆腐。食べると豊かな胡麻の香り、豆腐のコクが舌に広がる🤤

◎温物【牛すじとホルモンの煮込み】🐃

外は雨模様でしたのであったまる一皿。柔らかく煮込まれた牛すじに、丁寧な下処理が映えるホルモンは舌先に違和感と雑味なし❗️

◎肉乃華しゃぶしゃぶ【和牛赤身とサーロインの肉乃華】野菜盛り🥩

メインの和牛しゃぶしゃぶ。ご覧ください、大輪の華が咲いています🌸このサシ…美だね。何枚も綺麗に並んだ和牛が華開いて目の前に現れた❗️1、2枚ずつ鍋に入れて軽くしゃぶしゃぶすると肉の旨味が鍋に溶ける。お肉は湯がきすぎずピンク色のレアが最高👍

肉乃華の出汁が鍋全体に行き渡った後に鮮やかなお野菜達を投入🍄茹で上がったら自家製麻辣ダレでいただきます🙏

◎たれ・薬味【出汁・トマトポン酢・刻みネギ・パクチー・揚げ素麺】🍵

薬味にもこだわりあり。別皿に特製出汁が用意されそこに用意された薬味達も入れて全て味わい尽くすっ‼️

◎食事【中華麺】🍜

〆の中華麺はこの香水亭というドラマを締めくくるのに最適。

#タカちゃんの日常

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