milom_911さんが投稿した口コミ

☆ #赤坂 #リベルターブル ☆

味・見た目・印象にこだわった人気のケーキ店

レヴェイユ 756円
リュクス 864円
ゼニス 864円
紅茶ウバ 700円
ダージリン 700円
コーヒー 600円

赤坂駅から歩いて2分ほどにある、リベルターブルさん @libertable さんはフランスで修行したパティシエ森田一頼さんによる、自由な発想、記憶に残るクリエイティブを追求したケーキが楽しめるお店‼️‼️

15時すぎに訪問したらケーキは5種類用意されてたよー✨
事前に調べた時はもう少し種類あったと思うから、売り切れになってたのかも💦

リベルターブルさんの人気のチョコケーキのリュクス、フォアグラのフランを使ったゼニスはしっかりあったから安心✨✨

リュクスは黒トリュフを使った濃厚なチョコレートケーキ😍　口に入れた瞬間にチョコレートの芳醇な香りが広がって、濃厚なのに甘さが全くしつこくない‼️
マロングラッセもアクセントになっていて◎◎

ゼニスは表面がカラメリゼされ、一番下のパイ生地にフォアグラのフランが詰まってるんだけど、、この塩気とシブーストクリーム、林檎との相性がバッチリ‼️
フォアグラは感じられないでしょ！？って思って食べたけど、、しっかりと感じられてびっくり‼️‼️

レヴェイユはピスタチオとイチゴを使った春らしいケーキ‼️‼️
けどこのケーキにもフキノトウと菜の花が使われているという🤭
パイ生地もサックサクでフキノトウのいい苦味と菜の花とピスタチオのクリーム、イチゴの相性は◎◎◎

どのケーキも食材を使って、甘さを抑えつつも素材の味を大事にしていてとっても美味しい✨✨

ワンドリンクオーダー制なんだけど、、
紅茶がそこまで美味しくなくてざんねんだった💦💦

無難にコーヒーとかの方がよかったかも🤭

イートインスペースは3席と少ないのでお持ち帰りでも良いかも🐻

ごちそうさまでした🐻

🚞赤坂駅徒歩2分
🪑3席
🗺 東京都港区赤坂2-6-24 1F
⌚️11:00〜21:00
日曜日定休

※コロナウイルスの影響で営業時間など変更の可能性あり。

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